Hallo allemaal
Ik ben op het einde gekomen van een heerlijke vakantieweek! Enja, zoals het een goede avonturier betaamt ben ik ook deze week op reis geweest in jawel... Liverpool!
Deze keer in compagnie met mijn zus Eva en brother-in-law Jeroen zoals ik in mijn vorige blog reeds vermeldde.
Maar het moet gezegd, na een half jaar in deze toch wel speciale stad gewoond te hebben, heeft Liverpool nog steeds ondergewaardeerde geheimen.
Gewapend met een artikel uit de Vlaamse krant, en mijn Liverpoolse kennis trokken we de stad in op zoek naar (on)gekende pareltjes. Ik bracht ze natuurlijk eerst en vooral naar de prachtige dokken die je zowel eens bij nacht als bij dag moet gezien hebben.
In de vele duurdere restaurants die het albertdock rijk is, zijn we dan ook een hapje gaan eten om het weekend feestelijk in te zetten. Het werd "Spice". Een gerenomeerd Indisch restaurant. Heerlijk kruidig en verfijnd eten voor de Britse keuken. Want geloof mij, ik heb hier in 3 dagen nog zoveel vet niet gegeten als dit weekend. Eva en Jeroen wouden namelijk de echte Britse keuken leren kennen... Op zaterdag een heerlijk ontbijt (met brits brood EN vlaamse hagelslag meegebracht uit Nazareth) s'middags een Chickenpie EN jacket potatoe with beans... Chickenpie is een soort taart gevuld met een soort vol-au-vent; een jacked potatoe is een soort gepofte, gefrituurde aardappel gevuld met in dit geval: rode bonen in tomatensaus.
Ikzelf heb het gehouden op een panini met Cheddarkaas en ajuin (daarom niet minder vet :S). s'Middags als vieruurtje een verse donut en op zaterdagavond een traditionele burger met friet uit de pub. Op zondagmorgen terug een heerlijk ontbijt met hagelslag en op zondagmiddag natuurlijk de traditionele sundaydinner (zie enkele blogs hieronder) gevolgd door een heerlijk dessert: Chocolate fudge cake ( een donkere chocolade mousseachtige taart) met onopgeklopte slagroom (cream) en voor Jeroen Butter and Chocolatetoffepudding. Ik weet nog steeds niet goed hoe ik het moet beschrijven maar Jeroen vond het al vast heerlijk smaken.
Op maandag terug het heerlijke ontbijt met hagelslag en op maandagmiddag : Fish and Chips met erwten voor Eva en mij, Jeroen voor de laatste maal een echte burger...
Tot zover de Britse keuken...
Wat we bezocht hebben omvat zowat alle toeristische hoogtepunten van Liverpool gecombineerd met mijn persoonlijke favorieten. Zo bezochten we dus de dokken, de metropolisch kathedraal, de oude gigantische anglicaanse kathedraal, de uitgebombardeerde kerk, China Town, Tatemuseum, World Museum, Sefton Park en het Palm house, Suddley house (een oud victoriaans huis met een prachtige collectie schilderijen,meubels,speelgoed en avondjurken uit de victoriaanse tijd),Matthewstreet en Otterspoolpark (mijn persoonlijk favoriete plek naast het albert dock). In het otterspoolpark kan je heerlijk uitwaaien langs de Mersey. Je kan er eekhoorns spotten en vele honden en kinderen die er komen vliegeren. Heerlijk op een zonnige dag.
Maar ook Grand Central was een heuse ontdekking voor mijzelf en voor mijn gasten: Een groot shoppingcenter met veel kleine boetiekjes waar je gezellig in kan snuisteren maar eigenlijk niets kan vinden. Het is het meest kleurrijke, spookachtige, verwarrende en artistieke shoppingcenter dat ik tot nu toe gezien heb (uitegezonderd van de soeks in Marrokko en de winkelstalletjes in Peking dan). Het is ondergebracht in de vroegere Barcelonabar, een immense club die dus nu zijn deuren gesloten heeft en is omgebouwd tot GrandCentralShoppingcentre, een topper die ik dus zeker zal aandoen met de volgende gasten die ik mag verwachten.
Op 10 februari was het natuurlijk ook Chinees Nieuwjaar en stond ChinaTown dus op zijn kop. Leuke kraampjes met Chinese spullen, een optocht van een grote Chinese draak en zijn gevolg,chinees vuurwerk, een verkleede traditionele chinees waarmee je op de foto kon, eetkraampjes en een kleine foor met wilde zwiermolens. Ikzelf heb een prachtig ornament aangeschaft voor in mijn kamer: een TREASUREPIG.
Een groot, goudkleurig spaarvarken met bolle roze wangen en een krulstaart. Hij heeft mijn hart veroverd en krijgt van nu af aan al mijn kleine koperen muntjes gevoederd. Zijn naam is doodeenvoudig Treasurepig, want zo hebben we geleerd: Goud is de kleur van schat, winst, geluk...
Wie hem dus wil voederen is meer dan welkom!
Op maandagavond waren mijn gasten op de terugweg naar Schiphol terwijl ik mij klaarmaakte om een biertje te gaan drinken in The Philharmonic Pub met mijn vriendin. Nog iets dat ik dankzij mijn zuster en haar krantenartikel ontdekt heb.
The Philharmonic Pub is een oeroude, overgezellige en prachtig gedecoreerde ouderwetse engelse pub met heerlijke sofas, authentieke pubgerechten en gezellige haardvuren.
Maar er was nog een reden waarom ik naar die pub wou...Ze zochten er namelijk personeel en ik had er die dag mijn cv binnengebracht, maar ik wou dus eens kijken hoe druk het er werd op een avond... Gezellig druk, maar doenbaar. Afwachten dus.
Solliciteren is trouwens de hoofdzaak van mijn krokusvakantie geweest. Ik heb zowat overal mijn cv binnengestoken en hoop dus snel op een reactie. Want met een extra job zou Treasurepig natuurlijk nog ronder kunnen worden!!
Maar de hoofdvogel zou wel de volgende job zijn: ze zoeken een vertaler Nederlands-Engels voor Customer Care Service in de haven! Met een riante betaling van £7.5 of zo een 12 euro per uur! En aangezien ik hier nog geen enkele andere Nederlandstalige gehoord heb of gezien,kan ik alleen maar hopen samen met Treasurepig.
Zo, dit was het alweer voor vandaag. Ik heb nog 4 heerlijke vakantiedagen en dan terug naar de theatreschool. Maar het aftellen is begonnen: over 4 weken kom ik terug naar mijn Vlaamsche vaderland voor een heerlijk Belgisch chocoladepaasei!
Bye
x
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten